Смесь сортов Арабики и Робусты, выращенных в Центральном и Северном районах страны, обладает насыщенным ароматом и сбалансированным сочетанием купажа с преобладанием легкой горчинки.
В состав купажа входит также карамель, растительное масло, соль и вино, придающие купажу характерную для традиционного вьетнамского кофе аромат и глубокое послевкусие.
Смесь темной обжарки, среднего помола одинаково полно раскрывает свои вкусовые качества при любом способе приготовления.